Mirtha Peña

Mirtha Peña

Mirtha Peña (aka Tita) se integró al equipo de Next Stop Vegan, la primera compañía vegana de servicio de preparación de comidas en El Bronx, hace dos años cuando sus primas, las fundadoras Ana Baez y Blenlly Mena le hicieron el acercamiento. Cuenta con más de 15 años de experiencia en medios de comunicación y publicación de libros, trabajando en revistas como People en Español, y campañas literarias con autores como Reyna Grande, Armando Lucas Correa, Cristela Alonzo, y Janet Mock, entre otros. Actualmente se destaca como publicista de Next Stop Vegan, es vegana desde hace un par de años, y ferviente amante de la buena comida, la educación nutritiva, y un buen merengue. Mirtha reside en El Bronx. Síguela en Instagram: @mirtha.nyc

  • ¿Cuáles aceites debes mantener en tu cocina?

    No todos los aceites se deben usar de las misma forma en la cocina. El cardiólogo Dr. Juan Rivera recomienda cuales son los mejores aceites para cocinar.

  • Comer pan puede ser más saludable de lo que piensas

  • La papaya o la lechosa: una fruta perfecta para la digestión y más

  • El garbanzo: ¡una legumbre excepcional!

  • ¿Cómo calentar el cuerpo antes de hacer ejercicio? ¿Y por qué es importante?

  • ¿Quieres dormir mejor? Consume estos alimentos

    Si tienes dificultad para dormir, quizá sea buena idea revisar tu alimentación. Descubre cuales alimentos te pueden ayudar.

  • La cena perfecta: Fetuchini de Garbanzo en Crema de Cajú con Champiñones

  • Dulce amor: postres para deleitar este Día de San Valentín

  • Este Día de San Valentín prepara una cena romántica para dos

  • 5 Rutinas con bandas de resistencia para tonificar el cuerpo

  • ¿Cuáles alimentos ayudan a mejorar la memoria?

    Aumenta tus posibilidades de mantener un cerebro sano agregando estos alimentos a tu régimen de alimentación diaria.

  • Recetas con semillas de chía que tienes que probar

  • Keto Brownie: un postre de chocolate en 5 minutos

  • ¿Por qué el aguacate es uno de los alimentos más nutritivos?

  • 5 Rutinas para eliminar la flacidez y tonificar tus brazos en el gimnasio

  • Recetas veganas para que no te quedes sin comer en la fiesta del Super Bowl

  • El caqui o persimón: 5 razones que la convierten en la mejor fruta de la temporada

  • ¿Qué preparar para el Super Bowl? ¡No te preocupes! Aquí tienes cinco deliciosas recetas

  • Bolitas de energía: 3 recetas para una merienda saludable

  • 5 Alimentos ricos en antioxidantes y por qué debes consumirlos

    Descubre los beneficios de los antioxidantes y como consumir los alimentos apropiados puede ayudarte a prevenir y combatir enfermedades cardiovasculares y crónicas como la diabetes.

  • ¿Por qué es tan importante estirarte después de hacer ejercicio?

  • Analista de la NFL hace impactante predicción sobre donde jugará Tom Brady en el 2020

  • 5 Ejercicios súper eficaces para unas piernas de acero

  • Recetas de pancakes que tienes que tratar para un delicioso desayuno

  • 5 Alimentos nutritivos que debes consumir después de hacer ejercicio

    Qué alimentos debes incorporar en tu nutrición después del gimnasio para ayudarte a reponer y recuperar tu energía y tejido muscular

  • ¿Qué comer para combatir la gripe si eres vegana?: Pregúntale a Next Stop Vegan

  • 5 Sopas deliciosas y fáciles para mantenerte calientita en el invierno

  • Ocho razones comunes por las cuales es tan difícil bajar la “panza”

  • 5 Rutinas de ejercicios efectivas para ayudarte a quemar la grasa

  • ¿Cómo preparar un plato navideño Vegano? Pregúntale a Next Stop Vegan

    Entérate cómo preparar un delicioso plato navideño vegano. Aquí tenemos la receta y cómo prepararlo.

Loading more stories