¿Fresas orgánicas desataron brote de Hepatitis A? Alerta sanitaria de la FDA

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Getty Images La FDA asocia brote de hepatitis con partida de fresas frescas.

Preocupación en todo Estados Unidos a partir de la advertencia que realizó la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) en las últimas horas, sobre un brote de Hepatitis A posiblemente relacionado a una partida de fresas frescas orgánicas.

La agencia federal emitió un comunicado el sábado advirtiendo sobre el “brote multiestatal”, y anunció la investigación con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), la Agencia de Salud Pública de Canadá y la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos.

Hasta el momento, no ha habido muertes, pero ha habido 17 casos y 12 hospitalizaciones repartidas entre California, Minnesota y Canadá, precisó la FDA en su reporte.

Las infecciones en los Estados Unidos y Canadá están “potencialmente vinculadas” a las fresas orgánicas frescas con la marca FreshKampo y HEB.

La FDA detalló los comercios minoristas en los que se distribuyeron las fresas sospechadas por el brote de Hepatitis A

Asimismo, la FDA detalla en su comunicado los comercios que recibieron fresas orgánicas frescas que podrían haber desatado el brote de Hepatitis A en Estados Unidos y Canadá. El objetivo es uno: que no haya más contagios.

Las fresas en cuestión se vendieron en minoristas como:

  • Aldi;
  • H-E-B;
  • Kroger;
  • Safeway;
  • Sprouts F;
  • Farmers Market;
  • Trader Joe’s;
  • Walmart;
  • Weis Markets;
  • y WinCo Foods.

Los investigadores informaron casos en California, Minnesota y Canadá con fechas de inicio de la enfermedad entre el 28 de marzo y el 30 de abril.


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“No coma, sirva ni venda fresas orgánicas de la marca FreshKampo o HEB compradas entre el 5 de marzo de 2022 y el 25 de abril de 2022”, advierte el comunicado del organismo. Y agrega: “Las personas que compraron fresas orgánicas frescas FreshKampo y HEB entre el 5 de marzo de 2022 y el 25 de abril de 2022, y luego congelaron esas fresas para su consumo posterior, no deben comerlas”.

La FDA, a su vez, sugiere comunicarse con un proveedor de atención médica si se notan síntomas de una infección por hepatitis A.

Actualmente, el producto potencialmente afectado ha pasado su vida útil. Si no está seguro de qué marca compró, cuándo compró las fresas o dónde las compró antes de congelarlas, debe tirarlas.

Debido a que la investigación se encuentra en curso, es posible que se incluyan productos adicionales. Se espera que la FDA comparta actualizaciones en los próximos días respecto a este caso.

Qué es la Hepatitis A y cuáles son sus síntomas

La hepatitis A, o inflamación del hígado, es un virus altamente contagioso que puede afectar la función hepática, según los CDC.

Los síntomas van desde piel u ojos amarillos, malestar estomacal, vómitos, dolor de estómago, fiebre, orina oscura, diarrea y dolor en las articulaciones, entre otros.

Días atrás, la FDA autorizó el primer refuerzo de la vacuna COVID-19 para niños de entre 5 y 11 años. La aplicación de la dosis única de refuerzo Pfizer/BioNTech a menores de dicho rango etario debe ser al menos cinco meses después de completar el esquema de vacunación inicial con la vacuna aprobada, aclara la FDA en el mensaje oficial.

“Si bien ha sido en gran medida el caso de que COVID-19 tiende a ser menos grave en niños que en adultos, la ola de omicron ha visto a más niños enfermarse y ser hospitalizados, y los niños también pueden experimentar efectos a más largo plazo, incluso después de inicialmente enfermedad leve”, justificó la autorización el comisionado de la FDA, Dr. Robert M. Califf.

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