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Cócteles para impresionar este San Valentín 2024

El Día del Amor y la Amistad es la ocasión perfecta para alzar las copas y brindar por el amor, por la amistad o incluso, por un mal amor que se fue. Sea cual sea la razón que tengas este 14 de febrero, es importante que te acompañe un buen cóctel. No es necesario salir de casa a un lujoso restaurante o bar para disfrutar de un cóctel de calidad. A continuación te compartimos cinco cócteles ideales para preparar este próximo San Valentín en casa e impresionar a tus invitados.

I Gliterally Can’t

Restaurante: The Hampton Social

The Hampton Social


Receta:
  • 1/4 oz jugo de limón
  • 1/2 oz. Licor de maracuyá
  • 1.0 oz. ginebra sabor a fresa
  • Sparkling Rosé
  • Pasos

  • Agitar con hielo
  • Cuela en una copa de martini
  • Completa con vino rosado espumoso y adorna con moras espolvoreadas con glitter

  • Go Freezy on Me

    Restaurante: Aba Miami

    Jane Yun

    Receta:

    Sirve 25 cócteles

    Ingredientes

  • 1,5 tazas de jugo de limón
  • ¾ tazas de jugo de toronja
  • 1,5 tazas de sirope simple
  • ½ botella de Amaro Lo-Fi
  • ½ botella de licor de maracuyá Chinola
  • 2 botellas de vino rosado seco
  • 3 tazas de agua
  • PASOS

  • Si utilizas una granizadora
  • Vierte todos los ingredientes en una granizadora y deja que se congele

  • Si utilizas una batidora

  • Combina todos los ingredientes en una jarra o bol grande
  • Vierte la mezcla en bolsas ziploc de un galón y congela
  • Retira la mezcla del congelador, pártela en trozos pequeños y tritúrala en una batidora de alta velocidad hasta que quede como un granizado

  • The Lemon Queen

    Restaurante: Mi’Talia Kitchen & Bar

    Mi’Talia / Grove Bay Hospitality Group

    Receta

    Ingredientes

  • 2 oz de limoncello de hinojo y limón infusionado en ginebra
  • .06 oz jugo de limón
  • 1 oz de miel de lavanda
  • .05 oz de sirope de limón meyer

  • Pasos

  • Mezclar todos los ingredientes en un vaso, agitar en una copa de cóctel.
  • Cubre el borde con azúcar de lavanda.
  • Añade la guarnición de limón deshidratado

  • Belle Rose

    Restaurante: Beauty & The Butcher

    Beauty & The Butcher / Grove Bay Hospitality Group

    Receta:

    Ingredientes:

  • 1.5oz. ginebra
  • reducción de vino Malbec
  • .75oz. licor de bergamota
  • .5oz. jugo de limón
  • 1 chorrito de amargo de angostura de naranja
  • 1 clara de huevo

  • Pasos:

  • Mezcla todos los ingredientes, agita en seco con clara de huevo.
  • Sirve en una copa estilo Nick & Nora. No agregues hielo al vaso
  • Decorar con capullo de rosa y copos de rosa – Tip:utilizar spray de rosas para aromatizar
  • SS Sandia

    Restaurante: Bayshore Club

    Bayshore Club / Grove Bay Hospitality Group

    Ingredientes

  • 1.5 oz de ron Brugal 1888
  • .75 oz licor de chile ancho
  • .5 oz jugo de limón
  • 3-5 hojas de menta
  • Pasos

  • Añade todos los ingredientes a una coctelera con hielo, agita con fuerza y cuela en un vaso con hielo nuevo.
  • Decora con un triángulo de sandía y bordea el vaso con tajín.
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