Día Internacional de la Cerveza 2017: 5 Datos importantes que tienes que saber

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El 3 de agosto no es solamente el día nacional de la galleta con chispas  de chocolate y el cumpleaños del presidente anterior Barack Obama. También es el Día Internacional de la Cerveza, un día para que los bebedores de este producto en todo el mundo,  tengan  otra excusa para disfrutar de sus favoritas.

La cerveza es la bebida alcohólica más antigua del mundo y sólo el agua y el té son más populares entre las bebidas en general. De hecho, BeerHistory.com señala que algunos historiadores piensan que los nómadas prehistóricos estaban haciendo cerveza de grano y agua, antes de que aprendieran a hacer cerveza!

Esto es lo que tienes que saber:

1.El Día Internacional de la Cerveza fue creado en 2007 y se celebra el primer viernes de agosto

How Is Beer Made? Brewing Documentary – History Channel HDBrewing Final Documentary – How Is Beer Made? History Channel HD Brewing Beer is the manufacturing of beer by soaking a carbohydrate resource (frequently grain grains) in water as well as fermenting the resulting pleasant liquid with yeast. It might be carried out in a brewery by an industrial brewer, in your home by a homebrewer, or by a selection of typical approaches such as communally by the native individuals in Brazil when making cauim. Brewing Beer has actually taken place considering that around the 6th millennium BC, as well as archaeological proof recommends that surfacing worlds including ancient Egypt and also Mesopotamia brewed draft beer. Because the nineteenth century the brewing sector has been part of a lot of western economic climates. The basic ingredients of beer are water and a fermentable carbohydrate resource such as malted barley. A lot of draft beer is fermented with a brewer's yeast and also flavoured with hops. Secondary carbohydrate sources (complements), such as maize (corn), rice, or sugar, may likewise be utilized. Less commonly used carbohydrate sources consist of millet, sorghum and also cassava. The amount of each carbohydrate resource in a beer recipe is collectively called the grain bill. Steps in the brewing procedure include malting, milling, mashing, lautering, boiling, fermenting, conditioning, filtering, as well as product packaging. There are three primary fermentation methods, cozy, cold and also spontaneous. Fermentation might take place in an open or shut fermenting vessel; a secondary fermentation might likewise happen in the cask or container. Brewing has actually happened considering that around the 6th millennium BC, as well as historical proof suggests emerging civilizations including ancient Egypt and Mesopotamia made beer. Descriptions of different beer recipes can be located in cuneiform (the earliest known writing) from ancient Mesopotamia. In Mesopotamia the maker's craft was the only profession which acquired social permission and also magnificent defense from women deities/goddesses, particularly: Ninkasi, that covered the production of draft beer, Siris, that was made use of in a metonymic method to refer to beer, as well as Siduri, that covered the pleasure of beer. More Documentary Films: http://historychannelhd.blogspot.com Be The First To Watch Our Newly Uploaded Videos Just By Subscribing To Our Channel http://www.youtube.com/channel/UCZimbEnw_WEQggZE1J_IMVA?sub_confirmation=12015-06-26T01:30:58.000Z

A diferencia de muchas de las vacaciones al azar, de comida y bebida que celebramos, el Día Internacional de la Cerveza, tiene una historia real detrás de ella. La fiesta fue creada en 2007 y tiene su propio sitio web. La primera vez se celebró en agosto de 2007 y ahora se celebra el primer viernes de agosto.

Inicialmente, los creadores  lo programaron  para cada 5 de agosto. Pero teniendo en cuenta que celebrar la cerveza en medio de una semana de trabajo es una mala idea, cambiaron la fecha en julio de 2013, al primer viernes de agosto.

“Recordatorio: Debido a la demanda popular, el Día Internacional de la Cerveza tiene lugar el primer viernes de cada agosto, en lugar del 5 de agosto”, dijeron los creadores sobre la fiesta. “Beber y el viernes van juntos como la cerveza y las malas decisiones, y nuestra encuesta del año pasado reveló que usted preferiría que el evento fuera un viernes”.

2. En 2015, la industria estadounidense de cerveza vendió 206,7 millones de barriles de cerveza

The History of Beer in 3 MinutesBeer is old – real old. Some people believe that beer was actually responsible for the founding of civilization. In this episode, Todd takes you from beer's earliest known origins, through it's use in ancient cultures, and all the way up to the introduction of light beer in the 1970's. See the full timeline below! What Would You like to see Todd cover next? TV show? Movie? News story? Let him know in the comments! 10,000 BC – 5,000 BC: Beer is first discovered, and perhaps responsible for the formation of society. 3,000 BC – 500 BC: Ancient Egyptians drank beer daily, and it was often prescribed as Medicine. 1772 BC: Hammurabi's Code regulates daily rations of beer depending on status. c. 800 AD: Hops are first used to flavor beer. c. 1300: Beer shifts commercial production from home sin to pubs and monasteries. 1516: Reinheitsgebot, the German Beer Purity Law states that water, barley, and hops are the only three ingredients in beer. c. 1760: George Washington writes down his own recipe for beer in his journal. 1810: First Oktoberfest 1933: First beer can introduced. 1973: Miller Lite is introduced as the first mainstream light beer. Please Subscribe: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=toddssketches Like, share, and comment on this episode: http://youtu.be/mvTbjeg3_oo Twitter: https://twitter.com/ToddsSketches Google+: http://gplus.to/toddssketches Facebook: https://www.facebook.com/ToddsSketches Learn all about Todd in his Etch A Sketch My Life video: http://www.youtube.com/watch?v=YcfAL3GmudE Follow Todd on Twitter: https://twitter.com/toddboo Todd also works on Tech Feed News, the biggest tech stories recapped twice a day: http://revision3.com/techfeednews2013-08-15T16:00:34.000Z

La Oficina de Impuestos y Comercio del Alcohol y del Tabaco de los Estados Unidos (TTB) y el Departamento de Comercio de este país informaron que en el 2015,  la industria cervecera estadounidense envió y vendió 206,7 millones de barriles de cerveza, lo que equivale a más de 2,800 millones de 24 porciones de 12 onzas. El ochenta y cinco por ciento de la cerveza consumida se produjo en los Estados Unidos, mientras que el 14 por ciento fue importado.

La National Beer Wholesalers Association informa que los consumidores estadounidenses de 21 años o más bebieron 27.5 galones de cerveza y sidra, por persona en 2015.

En 2015, había 4.824 instalaciones de cervecería y ubicaciones en los Estados Unidos, un salto de 700 en comparación con el año anterior. En 1983, había sólo 49 fábricas de cerveza, pero para el año 2016 había 7.190 fábricas de cerveza autorizadas en los EE.UU., según las notas de la NBWA. El estado con más empresas de este ramo permitidas en 2016,  fue California con 927.

3. Un historiador encontró que las mujeres eran responsables de la elaboración de cerveza en las sociedades antiguas

A Brief History of Beer – Animated DocumentaryProject Happening's A Brief History of Beer.The documentary ranges from 10,000 BC with hunters and gatherer's, to the ancient Sumerians, Egyptians, Greeks, Romans, and Germans, and concludes with the present day, all in less than 5 minutes.2016-01-13T17:39:43.000Z

En 2010, la historiadora Jane Peyton dijo al Telegraph que descubrió en su investigación que las mujeres desempeñaban un papel importante en la elaboración de cerveza y en su servicio en sociedades antiguas. En Mesopotamia y Sumeria, las mujeres eran responsables de prepararlo y de correr tabernas, dijo. Estas sociedades también creían que la cerveza era un regalo de las diosas, no un dios masculino.

Los hombres de la sociedad nórdica y la antigua Finlandia también bebían cerveza elaborada exclusivamente por mujeres, dijo Peyton al Telegraph. “Sé que los hombres estarán absolutamente aturdidos al descubrir esto, pero tienen que agradecer a las mujeres por la cerveza”, dijo.

En Inglaterra, era tradición para las féminas hacer la cerveza en casa. Había incluso “alewife” y la reina Elizabeth I bebió cerveza con su desayuno.

4. La Primera Cerveza de Cebada fue probablemente inventada en sociedades antiguas en el Medio Oriente

Talk Smart About Beer – Off DutyWhat's the difference between Rye and Wheat style beer? Stout versus Porter? Learn to talk smart about your brew with Mark Szmaida, head brewer at Chelsea Brewing Company, as he gives Off Duty host Wendy Bounds a crash course. Don’t miss a WSJ video, subscribe here: http://bit.ly/14Q81Xy More from the Wall Street Journal: Visit WSJ.com: http://www.wsj.com Visit the WSJ Video Center: https://wsj.com/video On Facebook: https://www.facebook.com/pg/wsj/videos/ On Twitter: https://twitter.com/WSJ On Snapchat: https://on.wsj.com/2ratjSM2012-06-15T20:45:07.000Z

Aunque la primera bebida alcohólica conocida se creó en China hace 9.000 años, History.com señala que la primera cerveza de cebada fue fabricada por Sumariados en Mesopotamia hace 5.000 años. Hoy, la tierra considerada como parte de Mesopotamia es parte de Siria, Irak, Irán y Kuwait.

Los arqueólogos encontraron vasijas de cerámica desde 3400 A.C, que aún tenían residuos de cerveza. También han encontrado un “Himno a Ninkasi”, una canción para la diosa de la cerveza sumeria que incluye una receta.

El consumo de cerveza se extendió a través del Imperio Babilónico y fue una bebida favorita de los antiguos egipcios.

Los europeos comenzaron a preparar su propia cerveza durante el período medieval.

5. La cerveza más vendida en el mundo es la “Snow” de China

The Best Selling Beer In The WorldSnow Beer 雪花啤酒 4.5% ABV – SwillinGrog Beer Review Brewed and bottled by CR Snow(a joint venture between SABMiller and China Resources Enterprises) in China.2016-03-25T08:08:30.000Z

Sorprendentemente, la cerveza más vendida en el mundo no es americana o europea. Es la cerveza china Snow. En 2009, Reuters informó que la nieve batió a Bud Light por primera vez para convertirse en la cerveza más vendida del mundo. El investigador Plato Logic dijo que Snow registró un alza de 19,1 por ciento en el volumen de ventas en el 2008.

Desde entonces, Snow no ha abandonado su cuota de mercado. Como Bloomberg informó a principios de este año, sus ventas han aumentado un 573 por ciento en los últimos 10 años. Representa el 5,5 por ciento de las ventas totales de cerveza en todo el mundo. Tsingtao, otra cerveza china, empujó a Bud Light a un tercio cercano. Budweiser y Skol de Brasil completan los cinco primeros.

La cerveza “Snow” todavía no está ampliamente disponible en los EE.UU. Esta es elaborada por SABMiller y China Resources Enterprises Ltd.