Roccos Tacos/Mayami/
¡Feliz Cinco de Mayo! El Cinco de Mayo se ha convertido en una popular fiesta para celebrar la cultura mexicana en Estados Unidos. Y aunque muchos piensan que dicha celebración conmemora la Independencia de México, la cual se lleva a cabo cada 16 de septiembre, lo que no saben es que el Cinco de Mayo celebramos el triunfo del ejército mexicano sobre los invasores franceses en la Batalla de Puebla en 1862.
De igual manera, el Cinco de Mayo trae sabor a fiesta y es el día perfecto para celebrar la riqueza de la cultura mexicana y disfrutar de su reconocida gastronomía.
A continuación, te dejamos algunas recetas de cócteles para que festejes este día en compañía de tus seres queridos.
Rocco’s Tacos & Tequila Bar
El restaurante Rocco’s Tacos & Tequila Bar, nos comparte una receta para comenzar la fiesta con un refrescante Cóctel Dos Homb-Rise:
Ingredientes:
Preparación
Añade todos los ingredientes en la coctelera, agita fuertemente y cuela en un vaso highball.
Adornar con Rimmed Tajin seasoning, una rodaja de limón deshidratada y una hoja de piña.
Roccos Tacos
Gekko
Del reconocido restaurante Gekkō, cuyo propietario es el famoso cantante Boricua, Bad Bunny te traemos el cóctel: Beber Conmigo, un refrescante cóctel elaborado con una mezcla de maracuyá, zanahoria y wasabi hecho para curar los males, inspirado en el más reciente álbum del boricua, un Verano sin ti.
Ingredientes:
Pasos: Mezclar todos los ingredientes en una jarra, agitar y servir con hielo. Decorar con fruta del dragón deshidratada ( u otra fruta al gusto) y retoños de rábano (kaiware).
Libby Vision
Para los amantes de los sabores cítricos, puedes preparar el cóctel Free Bird “Pájaro Libre”, solo necesitas tres ingredientes: jugo de naranja con jugo de limón, jarabe de eneldo y tequila.
Ingredientes:
Pasos: Mezcla todos los ingredientes en un vaso y luego viértelo, añade el jugo de naranja y adorna con eneldo y una rodaja de limón.
Restaurante: Root & Bone
Grove Bay Hospitality Group
Para todas los fanáticos del picante,el Spicy Jaja Margarita de Papi Steak, combina el tequila y el mezcal a la perfección para crear un auténtico cóctel mexicano.
Ingredientes:
Guarnición: deshidratar rodaja de naranja y flor de pensamiento morado
Restaurante: Papi Steak
Pasos:
Macerar 1 rodaja de habanero en un vaso agitador
Añade todos los demás ingredientes con hielo
Agita y cuela.
Cubrir con hielo picado. Adorne.
Papi Steak
El cóctel “The Queen”, es un tequila a base de tequila y lychee.
Ingredientes:
Guarnición: lima seca y flor de orquídea
Restaurante: Mayami
Pasos: Decorar el borde con sal de Berrys.
Añadir hielo, tequila, jugo de lima, triple sec, puré de lichi y agave.
Agitar. Decorar con lima seca y flor de orquídea.
Mayami
