Los 10 chefs restantes en “ Top Chef ” temporada 23 se enfrentaron a un elemento básico de Carolina del Norte: ¡la barbacoa! Los chefs serán colocados en equipos en “Top Chef” 2026 y luego tendrán la tarea de ahumar un cerdo entero, con cada miembro necesitando encargarse de un corte específico. Fue una cocina que duraría toda la noche, así que ¿podrán estos chefs en “Top Chef Carolinas” lograrlo? Mira todo lo que sucede con nosotros durante nuestro resumen en vivo de “Top Chef” 2026 y ve quién fue eliminado en “Top Chef” esta noche con nosotros.
Avanzando a toda máquina en ‘Top Chef’
Para el episodio de esta noche , los dos equipos cocinarían no solo para los jueces, sino para un grupo de maestros parrilleros. Eso significaba que la presión estaba en el aire. Antes de dirigirse al estanque para ahumar, los chefs se aventuraron a Charlotte y Lexington para experimentar la barbacoa de Carolina en su origen.
Desde allí, se dirigieron al estanque para pasar la noche en un ahumador en este Desafío de Eliminación. Tenemos $250,000 en juego para el ganador de la temporada 23 de “Top Chef”. ¿Quién se queda y quién se va a casa en “Top Chef” esta noche? ¡Sigue nuestro Resumen en Vivo a continuación!
ADVERTENCIA: SPOILERS A CONTINUACIÓN: ESTE RESUMEN EN VIVO SE ACTUALIZARÁ DURANTE TODO EL EPISODIO, ASÍ QUE NO SIGAS LEYENDO SI NO QUIERES LEER SPOILERS.
Resumen en Vivo del 13 de abril – Semana 6
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Comienza la Semana 6
Los chefs están reaccionando a la eliminación de Rhoda la semana pasada. Oscar dijo que necesita seguir adelante y ser impecable en su ejecución de ahora en adelante. Los chefs bromean sobre Jennifer y cómo está lesionada, pero aún así lo está haciendo bien. Cuando los médicos la curen, entonces estarán perdidos.
Desafío de eliminación
Los chefs se encuentran con Kristen Kish en la cocina. Ella dice que espera que hayan descansado un poco porque lo necesitarán para este desafío.Esta semana no hay Desafío Rápido, ya que los chefs se enfrentarán a un clásico de Carolina: ¡barbacoa!
Para este desafío, competirán en dos equipos de cinco en un torneo de barbacoa cara a cara. A cada equipo se le dará un cerdo entero para ahumar. Como Anthony ganó la semana pasada, será uno de los capitanes. Luego podrá elegir al otro capitán, y será una elección de patio de escuela para seleccionar sus equipos. Él elige a Justin como el otro capitán. Los equipos son:
- Equipo Rojo – Anthony, Laurence, Brandon, Sherry y Duyen
- Equipo Gris – Justin, Jennifer, Sieger, Jonathan y Oscar
Como equipo, competirán en cinco rondas cara a cara. Cada chef será responsable de un plato que incluya una parte del cerdo. En Carolina del Norte, pican la carne, así que se desmenuzará junta. Habrá $25,000 en juego, y cada plato ganador recibirá $5,000. Eso significa que el equipo perdedor podría ganar dinero en este desafío. Además, el equipo ganador recibirá el 2% del premio en efectivo, es decir, $500 adicionales cada uno.
Dijeron que necesitan permitir de 10 a 12 horas para ahumar el cerdo. Este será un desafío nocturno, por lo que se quedarán fuera de la ciudad. Luego obtienen algunos consejos sobre barbacoa al estilo oriental versus occidental.
Los chefs luego se dirigen a un par de restaurantes de barbacoa para obtener algunos consejos de algunos lugareños. Cocinar ese cerdo entero va a ser una prueba para estos chefs. Brandon hace mucha barbacoa, así que podría ser un dolor de cabeza en este desafío.
Momento de estrategia
Los equipos están discutiendo qué partes del cerdo cocinarán. Brandon no quiere el lomo, ya que se cocina seco. Laurence acepta tomarlo ya que Brandon hará la mayor parte de la cocción. Sieger acepta encargarse del otro equipo, ya que él se encargará de la mayor parte del ahumado y podrá cocinarlo como quiera.
Luego, los chefs van a Lexington BBQ para obtener más consejos y estrategias.Los equipos definitivamente están comiendo un montón de comida, así que la carne suda por ellos. ¡El equipo de Laurence incluso se echa una siesta en el camino a Whole Foods!
Los equipos hacen sus compras y colocan todo en su lugar para este desafío y para comenzar a cocinar.
Poniendo en marcha al cerdo
Los equipos llegan a Splendor Pond, donde cocinarán estos cerdos. Brandon y Sieger toman la iniciativa, poniendo en marcha a estos cerdos.
Los cerdos se están ahumando, así que los chefs están preparando sus platos. Preparando todo para el día siguiente.
Los chefs continúan cocinando mientras Tom Colicchio llega para ver cómo van las cosas.
Tom les da un giro. Va a hacer un concurso de cocina de S’mores. Los chefs pueden competir para hacer los mejores S’mores, y el ganador obtendrá un 2% adicional del dinero del premio, es decir, $500 adicionales.
No todos los chefs compitieron, pero Tom probó todos los s’mores de los chefs que sí lo hicieron. El ganador de este desafío es Oscar, quien agregó algo de especias a su s’more. A Tom le gustó, así que $500 para Oscar.
Todos los chefs pensaron que se quedarían despiertos toda la noche para el desafío, pero los chefs se están cansando y se dirigen a tomar algunas siestas rápidas alrededor de las 2 o 3 de la mañana.
Llega la mañana
Llega la mañana y los chefs sacan el cerdo del ahumador. Ambos equipos se sienten seguros con lo que tienen.
Los equipos están cortando el cerdo y todos están recibiendo su carne. Los jueces y comensales están llegando, así que la degustación está por comenzar.
Degustación y resultados en la temporada 23 de ‘Top Chef’
Ha llegado el momento de comenzar con la evaluación. En cada ronda, los comensales (maestros de la parrilla) emitirán un voto colectivo, y luego los demás jueces emitirán su propio voto. Aquí vamos:
- Ronda 1 (Paleta) – Justin vs. Sherry: Los comensales prueban todos los platos y votan. Los comensales eligieron a Sherry. Los jueces también, ya que ella ganó esta ronda y $5,000 con una votación de 4-1.
- Ronda 2 (Lomo) – Sieger vs. Laurence: En una votación de 5-0, Laurence gana esta ronda. Eso son $5,000 para él, y otra victoria para el Equipo Rojo.
- Ronda 3 (Vientre) – Jonathan vs. Brandon: Con el Equipo Rojo a una victoria de la victoria, la presión está sobre Jonathan. En una votación de 5-0, Brandon gana para el Equipo Rojo. Él ganó $5,000 para sí mismo, pero el Equipo Rojo ya ha ganado el Desafío de Eliminación.
- Ronda 4 (Jamón) – Jennifer vs. Anthony: En una votación de 4-1, el Equipo Gris finalmente gana una ronda, aunque es demasiado tarde. Sin embargo, Jennifer ganó $5,000 para sí misma.
- Ronda 5 (Cortado) – Oscar vs. Duyen: Otra votación de 4-1, con Oscar ganando esta ronda. Ganó $5,000 para él, y otra victoria demasiado tardía para el Equipo Gris.
Resultados – Al final, el Equipo Rojo ganó este desafío 3-2, y están a salvo de la eliminación esta noche en “Top Chef” 2026.
Mesa de los Jueces
Después de discutir los platos con los maestros parrilleros, los jueces traen a los chefs de vuelta para la Mesa de los Jueces. Tom dijo que lo hicieron muy bien, platos realmente sabrosos. También rindieron homenaje a la zona. Para los resultados:
- Plato Favorito – Los jueces discutieron, y el plato favorito de la noche es para Laurence, quien ganó inmunidad para el desafío de la próxima semana.
- Plato Menos Favorito – El Equipo Gris fue el equipo perdedor esta noche, y uno de los chefs será eliminado. Justin, Sieger y Jonathan no ganaron sus rondas individuales, por lo que uno de ellos será eliminado.
Resultados – Después de que los jueces discutieran los platos, los chefs regresaron. El chef eliminado esta noche en la temporada 23 de “Top Chef” es Sieger . Ahora se dirige a “Last Chance Kitchen” para permanecer en la competencia.
Bravo ¿Qué opinas de los resultados de esta noche?
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