GRAN FINAL-MasterChef Latino 2019: ¿Quién ganó?

La contienda culinaria que buscaba convertir a un cocinero en un respetado Chef, llegó a su esperado final, este domingo 11 de agosto de 2019. El programa  “MasterChef Latino 2” conducido todos los domingos por la actriz Gaby Espino a través de las pantallas de la cadena Telemundo, puso a dar lo mejor de sí a los tres finalistas.

Durantes  14 semanas,  los aficionados de la cocina,  enfrentaron  diversos  retos culinarios para demostrarle al jurado,  por qué merecían  ganar y lograr su sueño de convertirse en el segundo “MasterChef Latino” de los Estados Unidos y llevarse $100,000 en efectivo.

Este domingo,  como nunca antes  los calderos y las emociones  estuvieron a todo vapor, cuando los concursantes que llegaron a la final,( el mexicano Javier Seañez,   el venezolano John Pardo y la colombiana Lauren Arboleda.) Como siempre  los aspirantes a Chefs, continuaron en la conquista del paladar de los evaluadores Benito Molina, Claudia Sandoval y Ennio Carota.

En esta temporada de “MasterChef Latino” la competencia no sólo fue de los participantes, pues el día de las audiciones cada juez eligió a cinco aspirantes para conformar un equipo y justamente para esta noche quedó un representante de cada uno. Así que esta noche conocimos quien de ellos será el mentor ganador de la competencia. ¿Quién ganó? Sigue leyendo

Lo que tienes que saber:

 

En el estudio recibieron a los participantes eliminados de este temporada quienes desde el balcón auparon a sus ex compañeros.  Gaby Espino les dio la bienvenida y  les acotó que los extrañó a todos. Asimismo, familiares de los tres finalistas vinieron a darle apoyo a cada uno de los finalistas.

En el primer reto de la noche,  los concursantes  tuvieron que preparar un menú de su propia autoría donde los jueces les pidieron se lucieran con la creatividad y la perfección.  Cada uno tuvo que preparar una entrada, un plato principal y un postre. La idea era que en 60 minutos los presentarán a los Chefs para su evaluación. Dependiendo del resultado,  se decidiría al ganador de la competencia culinaria.

Evaluación de la Entrada Principal

Llegó el momento de la evalución de la entrada principal, por parte del jurado.

John preparó  “Vieiras con Jamón de Jabugo” y las criticas de los jueces fueron muy buenas. Ennio le dijo: “elegante e interesante con esa idea de ponerle jamón. Simple y muy buen sabor.  Claudia exclamó: “Fenómenal!!, has evolucionado muchísimo. Bravo!! le dijo Benito y agregó muy bien ejecutado. Felicidades!

Lauren cocinó “Degranado Colombiano”. Benito la felicitó por su crecimiento y bromeó al decirle que le hubiese gustado un poco más de Foie gras. A Claudia le pareció fenómenal  y Ennio la felicitó por mezclar tan bien los ingredientes y se quedó con más ganas de Foie gras.

Javier presentó “Crema de Helote con mousse de aguacate” Claudia le dijo que no podía creer que  me hayas dado tan poquito. Fenómenal.  Ennio:  “Elegante, no la están poniendo muy difícil para decidir”.  Benito: “Felicidades. Me cuesta creer que emplataste!.”.

Evaluación  del Plato Principal

Transcurrido los 60 minutos de preparación, los chicos entregaron sus creaciones.  Lauren preparó “Vieiras con Ñoquis de Yuca”. Claudia le indicó que estaba delicioso. “Me gusta el emplatado, quiero felicitarte.  Benito le preguntó: “¿Otra vez haciendo trampa? Muy bonita presentación.  Ennio le dijo a Benito: “No es trampa, es talento”. La presentación muy elegante. Felicitaciones.

Javier presentó “Costilla de Cerdo sobre Mole Poblano”. Benito le dijo: “Está horrible!. No, no es cierto. Felicidades”. Claudia : “delicioso”. Ennio: a parte del detalle del aceite la carne esta bien sabrosa”.

John cocinó “Costillas de Cordero”. Benito le acotó que algo había aprendido en el programa y le recordó el episodio del Barbecue en que la carne le quedó cruda. Lo felicitó por su plato.” Ennio: “Impecable presentación. Es una comida de alto vuelo. Felicitaciones”. Claudia: “Muy bien compuesto. Me gustaría más de la salsa de vino que preparaste. Felicitaciones”.

Evaluación del Postre

El momento más esperado llegó cuando concluyeron los 60 minutos de la preparación del postre.  Los jueces estaban listos para darles su veredicto. En vista de los  comentarios tan buenos para los tres finalistas en las dos pruebas anteriores, el postre terminaría decidiendo quien se lleva el premio a su casa.

Javier preparó un “Soufflé de Chocolate con Mouse de Piña”.

John cocinó un ” Soufflé de Chocolate con frutas del Bosque”. 

Lauren presentó un “Pudín de Pan con café y rón”.   A los tres los jueces, solo  les dieron las gracias.

Los  Chefs estaban tratando de decidir como los evaluaban para nombrar al ganador, si por el menu completo o por el crecimiento experimentado desde el inicio de la competencia. No querían hacerlo solo por el postre. Para ellos fue una decisión difícil. Pero, anunciaron como ganadora a Lauren Arboleda.

La ganadora de la 2da. edición de MasterChef Latino es LAUREN ARBOLEDA

¿Quién es ella? La Colombiana de 28 años, es  residente de Miami, Florida. Creció en una finca, en su natal Colombia, donde cultivaban alimentos orgánicos y saludables. Su sueño siempre fue ser chef, pero sus padres no le permitieron cumplir su objetivo. Se mudó a Miami, donde estudió mercadeo, conoció a su ahora esposo y son padres de un precioso niño de 3 años. Durante la competencia anunció que estaba embarazada de nuevo.

 

Fue durante su primer embarazo,  que la ganadora de MasterChef Latino 2  escribió el libro “Pregnancy from the Heart”. En la actualidad, tiene un exitoso blog llamado “Food from the Heart” en el que comparte deliciosas recetas saludables y consejos para una vida mejor.

Ella se  llevó esta noche  el premio mayor de $100,000 en efectivo y el título del segundo MasterChef Latino de Estados Unidos. !Felicidades!!