“Top Chef” regresa el lunes 9 de marzo en Bravo con una nueva temporada y una cara familiar al frente de la competencia.
Kristen Kish , quien ganó la serie en 2013, ahora se desempeña como presentadora de la temporada 23. La nueva entrega presenta a chefs de todo el Medio Oeste, incluidos Chicago y Detroit, que compiten en la competencia culinaria de larga duración.
Antes del estreno de la temporada, Kish habló con EntertainmentNow sobre la presentación del programa que una vez ganó, reflexionando sobre su tiempo en “The Traitors” y discutiendo su marca de bebidas inspirada en chefs, Kish Apéritif.
Kristen Kish lanza la marca Kish Apéritif a base de soju
EntertainmentNow Kish lanzó por primera vez Kish Apéritif en 2022, creando una línea de bebidas inspiradas en chefs con raíces en la tradición coreana.
La colección incluye cuatro expresiones: Shine, Bliss, Seoul y Earth, y se produce en California con ingredientes naturales. La marca también es el único aperitivo a base de soju actualmente en el mercado.
Kish dijo que el proyecto surgió de un deseo personal de explorar su origen cultural.
“Para mí, se trataba menos de entrar en el espacio de las bebidas espirituosas y más de explorar mi herencia coreana de una manera que se sintiera auténtica con quien soy”, dijo Kish a EntertainmentNow. “Siempre entretengo proyectos que me permiten aprender más sobre esa parte de mi identidad y definir lo que significa para mí personalmente”.
El chef explicó que el soju se sintió como el punto de partida adecuado para la marca.
“El soju se sintió como el lugar natural para comenzar porque es la bebida espirituosa coreana, por lo que basó el proyecto en algo auténtico para la cultura”, dijo Kish. “Al mismo tiempo, tiene un perfil limpio y neutral, lo cual me encanta como chef porque te da libertad para crear sabor”.
Kish dijo que cada expresión refleja un elemento creativo diferente de su personalidad.
“Ahora mismo diría Seúl”, dijo.“Tiene esta cualidad parecida al té, y mi esposa Bianca y yo tenemos un ritual de té todas las noches cuando estamos juntos en casa. Viajo tanto que esos momentos tranquilos por la noche se sienten realmente arraigados”.
El ganador de ‘Top Chef’ comparte ideas de cócteles para ver la película
Kish dijo que su línea de aperitivos funciona especialmente bien para cócteles simples, incluyendo bebidas que los fanáticos pueden servir durante las fiestas para ver “Top Chef” o “The Traitors”.
“Realmente me encanta mezclar Seoul con una limonada ácida; ya sea una marca artesanal favorita o casera”, dijo Kish. “Es brillante, fácil y perfecto para beber a sorbos”.
También sugirió algunas otras combinaciones que requieren solo dos ingredientes.
“Los cócteles de dos ingredientes son perfectos porque son fáciles y flexibles”, dijo Kish. “Shine con tónica, Bliss con una cola artesanal o Earth con soda, todos funcionan de maravilla. Hace que el entretenimiento sea simple pero a la vez reflexivo”.
Kristen Kish reflexiona sobre la temporada 4 de ‘The Traitors’
Kish recientemente terminó de filmar la temporada 4 de “The Traitors”, la serie de competencia de Peacock conocida por su juego estratégico y dinámica social.
A pesar de la naturaleza intensa del programa, Kish dijo que la experiencia la llevó a amistades inesperadas.
“Lo que más me sorprendió fue que me fui con tantos amigos de rincones tan diferentes de la televisión”, dijo Kish. “El juego se basa en el engaño y la estrategia, por lo que el hecho de que pudiera formar conexiones reales en ese entorno se sintió un poco loco y realmente gratificante”.
Kish también explicó que su experiencia como chef no necesariamente se tradujo en el juego estratégico del programa.
“Mi experiencia como chef me ayudó a relacionarme con todo tipo de personas”, dijo Kish. Pero los instintos culinarios no se traducían exactamente en instintos de misterio y asesinato en un castillo. Era una estrategia completamente nueva.
La presentadora de ‘Top Chef’ dice que el éxito de Bravo puede ‘cambiar verdaderamente la vida de alguien’
Como presentadora de la temporada 23 de “Top Chef” , Kish ahora experimenta la competencia desde el otro lado de la mesa.
Dijo que el nuevo rol ha profundizado su apreciación por lo que el programa representa para los concursantes.
“Ser presentadora me ha dado una mayor apreciación por lo que realmente es Top Chef”, dijo Kish. “Una competencia que realmente puede cambiar la vida de alguien, porque ciertamente cambió la mía”.
Kish explicó que las apuestas para los concursantes que enfrentan desafíos de eliminación siguen siendo altas.
“Sobrevivir a un desafío de eliminación de ‘Top Chef’ es más difícil para mí”, dijo Kish. “Top Chef es una competencia que literalmente puede cambiar tu vida. Todo se basa en la habilidad, la técnica y el rendimiento bajo presión”.
La nueva temporada también comienza fuera del entorno de la cocina tradicional, ofreciendo una perspectiva fresca para los espectadores.
“Esta temporada comienza fuera de la cocina de Top Chef”, dijo Kish. “El nuevo grupo de 15 chefs realmente marca la pauta, y en cada episodio sientes como si estuvieras descubriendo a alguien nuevo”.
La temporada 23 de “Top Chef” se estrena el lunes 9 de marzo a las 9/8c en Bravo. {
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