Cristiano Ronaldo ha priorizado su salud y mantenerse en óptimas condiciones físicas durante más de dos décadas. Su ex chef, Giorgio Barone, compartió lo que come la leyenda del fútbol portugués y lo que evita.
Ronaldo ha recibido elogios de muchos por su estricta dieta y su compromiso con su estado físico durante la temporada baja. Ocasionalmente comparte actualizaciones en sus redes sociales , lo que brinda a los fanáticos una visión de su rutina diaria típica.
Barone, quien trabaja con varios jugadores de fútbol de élite, reveló que Ronaldo mantiene una dieta equilibrada. Consume principalmente alimentos ligeros y evita los lácteos, el azúcar y las comidas pesadas, incluido el pan.
“La dieta de Ronaldo es equilibrada. Come un poco de todo, pero siempre es saludable. Empezando con el desayuno, tomaba un aguacate con café, huevos y nada de azúcar. Absolutamente nada de azúcar”, dijo Barone a Covers . “El almuerzo podría ser pollo, pescado y siempre verduras. Si necesita carbohidratos, los obtiene a través de las verduras, así que no necesita nada hecho con harina. Nada como pasta, pan y otros tipos de alimentos.”
Añadió: “Por la noche, come alimentos ligeros, generalmente pescado o carne en forma de filete. Siempre va acompañado de verduras.”
Ahora, a los 40 años, Ronaldo es prueba de que un mayor énfasis en la dieta puede beneficiar la longevidad de un jugador.
El ex chef de Cristiano Ronaldo explica por qué se deben evitar los lácteos
El ex chef de Cristiano Ronaldo, Giorgio Barone, también explicó por qué los productos lácteos deben evitarse. Señaló que, si bien las alternativas son mucho mejores, la leche es algo que debe eliminarse de la dieta de una persona.
Barone señaló que los humanos consumen leche a una edad temprana. Sin embargo, una vez que pasan la infancia, deben dejar de hacerlo.
“Los humanos son el único animal que bebe la leche de otros animales. Ningún otro animal bebe leche después de los tres meses. Los terneros no beben leche después de los tres meses. Los animales no beben la leche de otros animales. No existe en la naturaleza”, dijo Barone a Covers. “Solo los seres humanos continúan bebiendo leche hasta los 30, 40, 50, 60 años y, en mi opinión, está mal”.
Continuó:
“Nosotros mamamos de nuestras madres, como los perros, los lobos, las vacas, los burros. Es normal. Después de la infancia, no es normal”, dijo Barone. “Tomo café sin leche ni azúcar. ¡Muy amargo! Pero puedes agregar leche de almendras, leche de avena o leche de arroz”.
El ex chef de Ronaldo destaca la importancia de la nutrición
El ex chef de Ronaldo también destacó la importancia de la nutrición para la carrera de un jugador de fútbol profesional. Argumentó que es más importante que el entrenamiento.
Los jugadores se han vuelto más propensos a las lesiones en los últimos años. Gran parte de esto se debe a los calendarios ampliados, que incluyen pausas internacionales y partidos adicionales de copas continentales y nacionales .
Barone comparó el cuerpo humano con los coches y dijo que los jugadores de fútbol deberían tratar sus cuerpos de la misma manera.
“Siempre digo que la importancia es 60% dieta y 40% entrenamiento. El cuerpo humano es como un coche. Puedes tener el mejor coche del mundo, pero si le pones el combustible equivocado al motor, va a tener problemas”, dijo Barone a Covers. “Muchas lesiones y problemas se deben a una mala alimentación. Cuanto más trabajo con futbolistas, más creo que la alimentación es muy importante para los jóvenes futbolistas.”
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