Bruce Mitchell es una de las estrellas de la exitosa serie de History Channel “Swamp People”. A este nativo de Luisiana siempre se le ve con su overol y pañuelo cuando caza caimanes. Pero cuando Mitchell no está compitiendo por capturar al caimán más grande, está en casa cocinando algunas delicias sureñas — y una de sus recetas recientes hizo que los fanáticos se quedaran boquiabiertos.
Bruce Mitchell cocinó ‘patas de araña’ fritas
Al crecer en Luisiana, Mitchell disfrutó de muchos platos cajún y sureños. Ahora, está compartiendo algunas de sus recetas favoritas en su canal de YouTube .
Vestido con su atuendo habitual de overol y pañuelo, Mitchell enseña a sus 536,000 suscriptores cómo hacer algunos deliciosos platos de Luisiana. Los videos de Mitchell a menudo consisten en platos de mariscos como hervidos de camarones y cangrejos de río, y nuggets de caimán.
Pero también incluye guarniciones y postres como la cazuela de brócoli con queso y el pastel de arándanos. Si bien a los fanáticos les encanta ver los tutoriales de cocina de Mitchell, un video reciente los dejó confundidos.
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“Muy bien, vamos a sacar estas patas de araña de aquí. ¿Qué es una pata de araña? Bueno, estoy cortando estos camarones para hacer otra cosa”, explicó Mitchell mientras preparaba el marisco.
“Y ustedes saben que no nos gusta desperdiciar nada aquí abajo”, luego sacó una cabeza de camarón para cocinarla más tarde. “Vamos a rebozarla en pescado frito y la vamos a freír. Va a estar buena”.
Después de quitar las cabezas de los camarones, Mitchell preparó y sazonó la masa antes de ponerlos en la sartén. Mientras se cocinaban, Mitchell señaló cómo se abrían, lo que se asemeja a “patas de araña”. Una vez que estuvieron “bien crujientes”, llegó el momento de probarlos.
“No sé a quién se le ocurrió esto, pero fue una buena idea”, proclamó Mitchell antes de darle un bocado al crujiente manjar.
Si bien el video de Mitchell sobre las patas de araña sorprendió a los fanáticos al principio, a muchos les encantó la nueva receta. “Seguro que pensé que estaba friendo patas de araña de verdad, jajaja. Uno aprende algo nuevo cada día”, escribió un usuario.
“La próxima vez que compre camarones, definitivamente probaré esto. Gracias”, respondió un seguidor.
“¡Se ve increíble! ¡Quiero un tazón de eso y una cerveza fría!”, declaró un suscriptor.
‘Swamp People’ espera una nueva temporada
es uno de los miembros originales del elenco de “Swamp People”, que se estrenó en 2010, y uno de los favoritos de los espectadores. La serie sigue a cazadores locales que buscan caimanes en la cuenca de Atchafalaya de Luisiana. Con la temporada de caimanes que dura solo un mes, los cazadores deben obtener una cierta cantidad de etiquetas antes de que se les acaben los 30 días.
El programa se ha convertido en un éxito para History Channel y terminó la temporada 17 el 15 de abril de 2026. Con la temporada de caimanes acercándose en septiembre, las cámaras estarán en Luisiana para filmar al elenco para la temporada 18, que se espera que se emita a principios de 2027.
Hasta entonces, los fanáticos pueden ver los videos de Mitchell para ver más de las habilidades culinarias de la estrella. Tal vez pueda freír algunas patas de araña o platos de caimán.
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