La escuela de cocina en Laurel, Mississippi que aparece en HGTV “Home Town: Inn This Together” incluye tres espacios de cocina de diseño único dentro del renovado Heirloom Hotel. Ben y Erin Napier ayudaron a transformar el antiguo edificio junto con amigos y familiares, optando por cocinas interactivas de escuela de cocina en lugar de un restaurante de hotel tradicional.
La escuela de cocina del Heirloom Hotel en Laurel, MS tiene 3 cocinas
El 28 de mayo, la cuenta de Instagram de HGTV publicó la revelación de la “cocina retro” del hotel.
“Esta es tu señal para comprar ese colorido artículo de cocina que has estado mirando 😊 #HomeTownInnThisTogether”, señaló el pie de foto.
En el videoclip, Erin explicó: “Sabes, la gente le tuvo miedo al color en algún momento de la historia, pero no en los años 50 y 60. Éramos coloridos entonces”.
La cocina retro incluye gabinetes coloridos, un protector contra salpicaduras de azulejos tipo metro y mesas y taburetes con patas de colores brillantes.
“Lo que hace que esta habitación se sienta retro, vintage, nostálgica es el color”, dijo Erin. “La gente no le tenía miedo al color después de la Segunda Guerra Mundial y era ‘los días felices han vuelto’”.
Continuó: “Los electrodomésticos eran de colores brillantes, los gabinetes eran de colores brillantes”.
El divertido espacio fue diseñado pensando en las familias con sus coloridos detalles y vibrantes artículos de cocina.
Las otras dos cocinas de la escuela de cocina tienen temática europea y de Mississippi.
Por qué el Heirloom Hotel tiene una escuela de cocina en lugar de un restaurante
En un resumen del episodio 3 de “Home Town: Inn This Together”, el copropietario Josh Nowell dio más detalles sobre la visión detrás de la escuela de cocina.
“Mientras trabajábamos para transformar este viejo y destartalado edificio en un nuevo espacio vibrante, supimos una cosa desde el principio: la gente necesitaba un lugar para reunirse alrededor de una mesa”, escribió en el blog de Laurel Mercantile . “Como sureños, creemos que la mesa del comedor es uno de los espacios más sagrados que quedan en nuestra cultura. Es donde se ofrecen oraciones de agradecimiento, se transmiten historias, se preservan tradiciones y se resuelven discusiones. Es donde sucede la vida”.
Continuó: “Esa idea creó un verdadero desafío para Mallorie [Rasberry]. No quería que estas cocinas se sintieran frías o comerciales. Nadie quiere sentarse en una cocina estéril y contar historias familiares. Quería que se sintieran cálidas, atemporales y vividas, más como la casa de tu abuela que como un restaurante. De alguna manera, tuvo que hacer eso tres veces diferentes con un plazo ajustado, así que Erin intervino para ayudar”.
Llegaron a tres diseños de cocina diferentes, “cada uno con su propia personalidad y paleta de materiales”.
“Nuestro equipo de la fábrica Scotsman construyó todas las islas, mesas, gabinetes y estantes usando nogal, cerezo y roble para ayudar a definir cada habitación, y lo hicieron de maravilla”, compartió Nowell. “Luego, el equipo de puesta en escena y diseño agregó recetas escritas a mano, delantales, antigüedades y toques familiares que honraban a las mujeres y las mesas que nos moldearon a todos durante nuestra infancia”.
También mencionó brevemente el incendio de 2025 que destruyó su arduo trabajo . “Como verán en el próximo episodio, no pudimos pasar tanto tiempo juntos en estos espacios como habíamos esperado. Pero está bien”, señaló. “Estas cocinas se inspiraron en nuestros hogares y en las personas que los habitaron. Por la gracia de Dios, todavía tenemos buenas mesas alrededor de las cuales reunirnos mientras trabajamos para reconstruir lo que perdimos.”{
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