Lauren Arboleda de MasterChef 2: Lo que tienes que saber

Lauren Arboleda de MasterChef 2: Lo que tienes que saber

Telemundo Lauren Arboleda

Lauren Arboleda es una de las participantes del reality culinario MasterChef 2, de la cadena Telemundo. La colombiana de 28 años se ha convertido en la favorita dentro del reality. Desde el principio deslumbró a los jueces. Lauren es una de las finalistas y lo más probable es que se convierta en la ganadora.

Uno de los momentos inolvidables es cuando Lauren supo que estaba embarazada de su segundo hijo cuando ya estaba metida en los fogones de MasterChef. La joven hizo el anuncio durante uno de los episodio y le tomó de sorpresa a los jueces y a sus compañeros. Otro momento memorable es cuando el papá de Lauren sorprendió a su hija en el programa.

“En su momento quise estudiar culinaria pero mis papás lo veían más como hobby. No lo estudié pero no lo dejé de hacer tampoco, seguí cocinando y aprendiendo sola, luego de los años mis padres se dieron cuenta que si me gustaba de verdad y era lo que hacía mi corazón feliz y tuve todo su amor y apoyo con Food from the heart”, cuenta Lauren en su Instagram. “Por eso fue tan emotivo la visita de mi papá en @mclatinotv , que el me viera en esa cocina, con mi delantal… “papi me veo profesional”, y el no podía más del orgullo. Mi papá dice que yo siempre he sido una “berraquita” y terca para conseguir lo que me propongo y doy gracias a el que siempre es mi motivación porque esa “berraqueara” que vi en el fue lo que me llevó ahora a las semifinales de algo que veía muy lejano! No dejes que nada te quite la motivación! Cree en ti y ve por eso!”.

¿Quién es Lauren Arboleda?

View this post on Instagram

Summer is here and what a better way to stay fresh than with local brands from your local @WholeFoods!? (Hands up Miami🙋🏻‍♀️!!!)⠀ ⠀ I am thrilled to announce that I am working with @WholeFoods as their Local Ambassador for #Miami! I will be sharing my favorite local products and the dishes I make with them! ⠀ ⠀ Keep an eye on the local label next time you’re doing your #WholeFoodsHaul! You’ll be amazed at how many local things you can find! It’s just perfect for me! Because I love supporting local businesses, eating healthy and coming to Whole Foods every time I can (It’s my happy place!) 💗🌽🥑🥬 #sponsored #Wholefoods #makesmewhole #LocalAtWholefoods——————————Ya llegó el verano y que mejor forma de mantenernos frescos que con marcas locales de nuestro @wholefoods más cercano? (🙋🏻‍♀️ Miami!!) ⠀ Estoy súper emocionada de anunciarles que estaré trabajando con @Wholefoods cómo embajadora local de #Miami ! Les estaré compartiendo mis productos locales preferidos y cómo los uso en mi cocina! ⠀ ⠀ Mantente pendiente de buscar los letreros que dicen “Local” la próxima vez que estes mercando! Te sorprenderás de la cantidad de productos locales que encontrarás! Entonces es perfecto para mi! Que amo apoyar negocios locales, comer saludable y e ir a @wholefoods cada vez que puedo (es mi lugar de felicidad!) #sponsored #wholefoods #makesmewhole #Localatwholefoods

A post shared by Lauren Arboleda (@foodfromtheheart) on

Durante su infancia en Colombia vivió en una granja, por lo que tuvo contacto con comida orgánica desde niña, dice su perfil en la página de Telemundo. Su deseo de ser chef también surgió a una edad muy temprana, pero sus padres no se lo permitieron. Es por eso que optó por estudiar marketing en Miami, donde conocío a su esposo, con quien tiene un hijo de 3 años. Durante su embarazo se dio tiempo de escribir un libro titulado “Pregnancy from the Heart” y actualmente tiene un blog llamado “Food from the Heart“, el propósito de ambos libros es compartir con la gente que se puede comer de forma saludable y ser feliz. “Nada me trae mas felicidad que cocinar…cocinar con el corazón y alma, transmitir toda mi buena energía a mi comida. Ese es el ingrediente secreto en todos mis platos! Soy una cocinera autodidacta, coach de nutrition y amante de la cocina. Siempre ando experimentando con recetas nuevas, leyendo y aprendiendo sobre el beneficio de los alimentos. Soy creyente que la cocina es cuestion de dejar volar la imaginacion y disfrutar el proceso”, dice Lauren, quien vive en Miami, en su página oficial.

En una entrevista con VoyageMIA, Lauren habló sobre sus ganas de abrir su propio restaurante después de graduarme de la universidad. “¡Ya tenía nombre y menú! Cuando se lo conté a mi padre, me dijo que estaba loco, que primero tenía que trabajar para alguien más. Me volví loco porque realmente quería abrir mi restaurante (era mi sueño aparte de escribir un libro). Pero aún recuerdo lo que me dijo ese día. ‘No te preocupes, deja de pensar demasiado, disfruta del proceso y tus clientes y tu vida te guiarán a donde debes ir’ Lloré literalmente más después de escuchar eso, pero ahora lo veo. Si te sientes perdido o solo desesperado, no te preocupes, tienes que disfrutar y sentir con tu corazón lo que estás haciendo actualmente y la vida te llevará allí si sigues soñando”.

Educa Salud | Lauren Arboleda | TEDxYouth@CCBDescripción de la Charla: A veces nos preocupamos mucho por hacerle el cuarto perfecto a nuestro hijo, la fiesta perfecta, comprarle está ropa o este juego de última moda, pero a veces casi no le prestamos atención a su alimentación, o si claro que sí a que coma, pero no como lo hace y que come?. Lauren Arboleda se enfoca en la importancia que nuestro rol y ejemplo como adulto tienen en la educación de los pequeños, no solo para tener una buena alimentación, sino una relación saludable con la comida para poder nutrirnos de adentro hacia afuera empezando con nosotros. Descripción del Speaker: Mamá, escritora, coach de nutrición, cocinera autodidacta y amante de la comida natural. Lauren Arboleda por medio de su marca "Food from the Heart" muestra cómo podemos ponerle el corazón a todo el proceso de la cocina. Desde elegir los mejores ingredientes hasta servir y compartir con nuestros más queridos todo ese amor y energía transmitida a la comida. Su mayor pasión es mostrar como cocinar y comer natural y saludable, puede ser fácil, divertido y delicioso para toda la familia. Muestra la alimentación como el mejor aliado para sentirnos bien por dentro y por fuera y así mismo poder ser mejores en nuestros respectivos roles. Mamá, escritora, coach de nutrición, cocinera autodidacta y amante de la comida natural. Lauren Arboleda por medio de su marca "Food from the Heart" muestra cómo podemos ponerle el corazón a todo el proceso de la cocina. Desde elegir los mejores ingredientes hasta servir y compartir con nuestros más queridos todo ese amor y energía transmitida a la comida. Su mayor pasión es mostrar como cocinar y comer natural y saludable, puede ser fácil, divertido y delicioso para toda la familia. Muestra la alimentación como el mejor aliado para sentirnos bien por dentro y por fuera y así mismo poder ser mejores en nuestros respectivos roles. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx2018-09-06T14:28:44.000Z

Lauren también ofrece clases de cocina. El curso online de 6 clases lo puede hacer a su ritmo, donde aprenderás todo lo que necesitas saber para tener y alimentar a tu familia conscientemente. “Aprenderás qué comprar en el supermercado, a leer ingredientes, a saber qué recipientes no eliminan toxinas y a cocinar de una forma práctica y rápida con el famoso veggie prep que te ahorrará mucho tiempo y te dará inspiración en la cocina. Lo más importante de todo, es que crearás un ambiente armonioso con las herramientas de mindfulness que aplicarás en tu hogar”. El interesado puede entrar aquí puedes entrar a su página.

Cabe mencionar que la pasión culinaria de Lauren se intensifico cuando quedo embarazada. “Quedé embarazada inesperadamente 2 meses después de mi boda civil, casi me desmayo, ¡pero mi bebé también me inspiró a escribir y publicar un libro! Comencé a escribir en nuestra luna de miel y después de dos años de muy, muy, muy duro trabajo, publiqué el libro Embarazo desde el corazón (Pregnancy from the heart)”, contó a VoyageMIA. “Desde entonces, he estado cultivando la Comunidad de Alimentos del corazón todos los días un poco más. Todos los días a través de mis redes sociales, trato de transmitir mi amor por la cocina, por tener un estilo de vida saludable, por sentirme de adentro hacia afuera, por tener un enfoque más consciente de la vida, la maternidad y este movimiento de hacer todo desde el corazón”.